Tym, co wyróżnia tę rasę na tle wielu innych gończych, jest specyficzna technika pracy polegająca na tropieniu, osaczaniu i zaganianiu zwierzyny na drzewa. Pies głośno sygnalizuje myśliwemu miejsce ukrycia się zdobyczy, wykazując się przy tym niezwykłą determinacją i niezrównanym węchem. American english coonhound jest uznawany za jedną z sześciu wyspecjalizowanych ras stworzonych do tego typu zadań. Talent użytkowy tych psów jest doceniany na prestiżowych próbach polowych i zawodach w tropieniu, gdzie regularnie zdobywają najwyższe laury. Lekarze weterynarii oraz specjaliści kynologiczni jednogłośnie zaliczają tę rasę do ścisłej czołówki najbardziej wysportowanych i wydolnych psów na świecie.

Mimo imponujących możliwości fizycznych i silnego instynktu łowieckiego, w domowych pieleszach american english coonhound przeistacza się w oazę spokoju. To pies niezwykle serdeczny, cierpliwy i przyjacielski wobec ludzi, który doskonale odnajduje się w roli członka rodziny. Warto pamiętać, że rasa ta obdarzona jest bardzo donośnym głosem o melodyjnym brzmieniu. Choć pies świetnie sprawdzi się jako stróż ostrzegawczy, natychmiast informując o zbliżaniu się gości, jego bezgraniczna sympatia do otoczenia sprawia, że nie nadaje się na bezwzględnego psa obronnego. Ze względu na wysoki poziom energii, najlepiej czuje się u boku opiekunów prowadzących aktywny tryb życia.