Korzenie Szorstkowłosego Gończego Gaskońskiego sięgają odległych czasów w Pirenejach, gdzie rasa ta rozwijała się jako wszechstronny pies myśliwski. Jej powstanie jest wynikiem celowego krzyżowania starożytnych Niebieskich Gończych Gaskońskich z lokalnymi gryfonami, co miało na celu połączenie ich wyjątkowego węchu i wytrzymałości z charakterystyczną szorstką sierścią, zapewniającą lepszą ochronę w trudnym i zarośniętym terenie. Przez wieki psy te były cenione przez myśliwych za ich niezawodność w tropieniu zwierzyny, zwłaszcza zajęcy i dzików, oraz za ich donośny głos, który ułatwiał lokalizację podczas pogoni. Niestety, w XX wieku rasa znalazła się na skraju wyginięcia, podobnie jak wiele innych tradycyjnych ras myśliwskich, z powodu zmieniających się metod polowań i wojen. Dzięki wysiłkom oddanych francuskich hodowców i entuzjastów, Szorstkowłosy Gończy Gaskoński przeżywa obecnie renesans, choć nadal pozostaje rasą rzadką i cenioną głównie w kręgach myśliwskich. W 1996 roku FCI opublikowało obowiązujący wzorzec rasy, co przyczyniło się do jej formalnego uznania i promocji na arenie międzynarodowej.

Szorstkowłosy Gończy Gaskoński to pies o niezwykle żywym i energicznym temperamencie, pełen pasji i zaangażowania. Jest oddany swojemu właścicielowi, wykazując się lojalnością i głębokim przywiązaniem, tworząc silną więź z rodziną. W pracy myśliwskiej jest zawzięty, niezłomny i pełen determinacji, a jednocześnie cechuje go spryt i pomysłowość w rozwiązywaniu zadań. Posiada doskonały węch i charakterystyczny, melodyjny głos, który z dumą prezentuje podczas tropienia. W domowym zaciszu, po zapewnieniu odpowiedniej dawki aktywności fizycznej i umysłowej, potrafi być spokojnym i towarzyskim psem, choć zawsze czujnym i świadomym otoczenia. Jego inteligencja i gotowość do współpracy sprawiają, że może być świetnym towarzyszem, pod warunkiem odpowiedniego wychowania, socjalizacji i zrozumienia jego specyficznych potrzeb rasy gończej.

Szorstkowłosy Gończy Gaskoński uchodzi za rasę generalnie zdrową i odporną, co jest cechą typową dla wielu ras użytkowych, selekcjonowanych pod kątem sprawności i wytrzymałości. Dzięki swojemu rustykalnemu pochodzeniu i braku nadmiernej ingerencji w genetykę, psy te rzadziej zapadają na choroby genetyczne, które nękają niektóre rasy modyfikowane w kierunku estetycznym. Mimo to, jak w przypadku każdego psa, mogą występować pewne predyspozycje. Warto zwrócić uwagę na schorzenia typowe dla dużych i średnich psów, takie jak dysplazja stawów biodrowych czy łokciowych, choć nie jest to problem szczególnie nasilony w tej rasie. Psy myśliwskie są również bardziej narażone na urazy związane z aktywnością w terenie, takie jak skaleczenia, otarcia, zwichnięcia czy kontuzje kończyn, dlatego po każdym spacerze w trudnym terenie należy dokładnie je obejrzeć. Ważna jest regularna kontrola uszu, które ze względu na swój zwisający kształt mogą być bardziej podatne na infekcje i gromadzenie się wilgoci. Kluczem do zachowania optymalnego zdrowia jest odpowiednio zbilansowana dieta, regularna i dostosowana do potrzeb rasy aktywność fizyczna oraz profilaktyczne wizyty u weterynarza.

Szorstkowłosy Gończy Gaskoński to pies o bardzo wysokim poziomie energii, co oznacza, że jego dieta musi być bogata w składniki odżywcze, aby sprostać jego znacznemu zapotrzebowaniu energetycznemu. Karma powinna być wysokiej jakości, najlepiej przeznaczona dla psów aktywnych, pracujących i ras średniej wielkości. Ważne jest, aby dokładnie dostosować porcje do wieku, wagi, aktualnego poziomu aktywności fizycznej i indywidualnych potrzeb psa. Rasie tej nie przypisuje się szczególnej wrażliwości na konkretne rodzaje karmy ani znaczących skłonności do alergii pokarmowych, jednak zawsze warto obserwować reakcje psa na nowe składniki diety. Można rozważyć podawanie zarówno karmy suchej, jak i mokrej, a w przypadku aktywnie polujących psów, szczególnie w sezonie łowieckim, warto zwiększyć kaloryczność posiłków i wzbogacić je o suplementy wspierające stawy i kondycję. Dostęp do świeżej wody powinien być stały i nieograniczony.

Pielęgnacja Szorstkowłosego Gończego Gaskońskiego nie jest przesadnie skomplikowana, ale wymaga regularności, zwłaszcza ze względu na jego szorstką sierść. Twarda, kosmata i gęsta sierść jest odporna na warunki atmosferyczne i dobrze chroni psa w terenie przed zimnem, wilgocią i uszkodzeniami. Wymaga regularnego, przynajmniej raz w tygodniu, dokładnego wyczesywania sztywną szczotką lub grzebieniem, aby usunąć martwe włosy i zapobiec kołtunieniu się podszerstka. Od czasu do czasu, zazwyczaj co kilka miesięcy, wskazane jest również trymowanie, czyli ręczne usuwanie martwego podszerstka, co pozwala zachować odpowiednią strukturę i twardość sierści oraz minimalizuje linienie. Szorstka sierść ma tendencję do zbierania brudu, gałązek, liści i nasion na spacerach, dlatego po każdym powrocie z terenu warto psa dokładnie obejrzeć i oczyścić. Uszy, ze względu na swój zwisający kształt, wymagają regularnego sprawdzania i czyszczenia, aby zapobiegać infekcjom. Regularne przycinanie pazurów i dbanie o higienę jamy ustnej to standardowe, niezbędne elementy pielęgnacji każdego psa.

Szorstkowłosy Gończy Gaskoński to rasa o bardzo wysokim zapotrzebowaniu na ruch, co wynika wprost z jego pierwotnego przeznaczenia jako wytrzymałego psa myśliwskiego. Jest to pies niezwykle aktywny, wytrwały i pełen energii, który potrzebuje intensywnych i długich spacerów, swobodnego biegania oraz możliwości eksplorowania terenu z nosem przy ziemi. Krótkie wyjścia wokół bloku absolutnie nie zaspokoją jego potrzeb. Idealnie sprawdzi się u boku aktywnego właściciela, który lubi długie wędrówki, bieganie, jogging, jazdę na rowerze czy sporty kynologiczne, takie jak tropienie, mantrailing, bikejoring czy canicross. Chętnie uczestniczy w różnorodnych zabawach, lubi aportować i jest zadowolony z rzucania patyczków, ale prawdziwą radość czerpie z pracy węchowej i swobodnego, niczym nieskrępowanego ruchu w naturze. Pies tej rasy nie jest psem kanapowym; bez odpowiedniej dawki aktywności fizycznej i umysłowej może stać się sfrustrowany, co może prowadzić do niepożądanych zachowań, takich jak niszczenie przedmiotów czy nadmierne szczekanie.

Szorstkowłosy Gończy Gaskoński to pies inteligentny i generalnie chętny do współpracy, co czyni go podatnym na szkolenie, zwłaszcza gdy jest ono prowadzone w sposób konsekwentny, pozytywny i oparty na nagrodach. Ze względu na jego silnie rozwinięty instynkt łowiecki, typowy dla rasy gończej, kluczowa jest wczesna i solidna nauka przywołania oraz chodzenia na luźnej smyczy, ponieważ podążanie za zapachem może być dla niego silniejszą motywacją niż posłuszeństwo. Szkolenie należy rozpoczynać już w wieku szczenięcym, skupiając się na podstawach posłuszeństwa i budowaniu silnej relacji z przewodnikiem. Niezwykle ważna jest również wczesna i szeroka socjalizacja, zarówno z ludźmi, jak i innymi psami oraz różnymi środowiskami, aby zapewnić mu stabilny i zrównoważony charakter. Jest to pies mądry i lubiący wyzwania umysłowe, więc szkolenie oparte na zabawach, różnorodności zadań i pozytywnym wzmocnieniu przyniesie najlepsze rezultaty. Nie jest psem leniwym, ale może wykazywać pewną niezależność i upartość, typową dla gończych. Cierpliwość, zrozumienie jego natury i konsekwencja są kluczowe w procesie wychowania.

Szorstkowłosy Gończy Gaskoński, ze względu na swoją rzadkość i silnie użytkowe przeznaczenie, nie zyskał popularności jako aktor filmowy czy telewizyjny. Jest to rasa ceniona przede wszystkim w środowiskach myśliwskich i w kręgach kynologicznych we Francji, a jej obecność w masowej kulturze jest praktycznie niezauważalna. Brak jest znaczących ról czy występów w znanych produkcjach filmowych, co świadczy o jej pierwotnym, nieskomercjalizowanym charakterze.];